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バナナケーキ

 

バナナケーキ_c0189426_06252866.jpg


残っていたバナナ入れて焼いたバナナケーキ。
バナナが熟れ過ぎちゃった時、よくやります♪

 

今回は、まったく適当にバナナと全粒中力粉(間違えて買った)、黒砂糖とバターちょっとずつ、ホットケーキミックス混ぜて、長男の手ごね。

 
最初に知ったレシピはパークハイアットのペストリーブティックのもの(2000年の「料理王国」参照)。こーんな風に、いちおうちゃんとお母さんもしてるんだよ、と弁解したくなる今日この頃だったね(笑)

 

☆木下講演の続きはまた改めて。息つく間もなく29日には給食陳情書を議長にお持ちしました(その話は会のブログの方へ)。ようやく、ようやくゆっくりできるかな。

 

 

 

 
by hihararara | 2011-12-01 13:12
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